Vidéo : la ferme LARRALDEA, la passion de trois filles pour l'agriculture.

Reportage à la ferme Larraldea à Saint Just Ibarre et au Domaine Bordaxuria à Ispoure, chez la famille RECA.

Les trois filles Oihana, Elorri et Intza ont repris le flambeau de leurs parents, qui leur ont transmis l'amour de l'agriculture.

Elles transforment et vendent leurs produits en direct et adhèrent aux démarches collectives de qualité du Pays Basque  : la charte fermière Idoki, l'AOP Ossau Iraty et l'AOP vin d'Irouléguy. 

• A Saint Just Ibarre, à la ferme LARRALDEA : Oihana et Intza, font du fromage de brebis AOP Ossau Iraty et des produits frais à base de lait de brebis (yaourts, breuil fermier), elles font également des confitures et du jus de pomme. Elles vendent également des agneaux et du veau, directement au consommateur. 
• A Ispoure, au Domaine BORDAXURIA :  Elorri et son compagnon Brice font du vin d'Irouléguy en AOP, sur la ferme natale de son père.

Pour en savoir plus sur la ferme LARRALDEA

(cliquez l'image pour voir le reportage)

Reportage réalisé par Xibero Telebista (mai 2017)