Kaiku Borda

Le magasin des producteurs fermiers

KAIKU BORDA est idéalement placé dans le village d’artisans d’Ossès, sur la route de Saint Jean Pied de Port et à l’entrée de la vallée de Baigorry.

Initié par des fromagers fermiers en 2007, le magasin des producteurs fermiers KAIKU BORDA est un lieu où on prend le temps de la rencontre.

Désireux de promouvoir une agriculture paysanne de proximité et des produits fermiers authentiques, tous les membres s’engagent dans une démarche collective de qualité (AOP, AB et IDOKI).

Une large gamme de produits fermiers est disponible toute l’année : légumes, produits laitiers et fromages, viandes et charcuterie, salaisons et plats cuisinés, confitures et miels, vins d'Irouléguy, cidres et jus de pomme, etc…

Un espace de détente est aménagé dans le magasin avec des jeux pour les enfants.

Nos produits fermiers IDOKI

    • Fromage fermier et d'estives AOP Ossau  Iraty au lait cru
    • Fromage fermier de vache et produits laitiers
    • Fromages de chèvre
    • Oeufs de ferme
    • Poulets de chair
    • Foie et confits de canard
    • Charcuterie et salaisons, viande de porc basque
    • Viande d’agneau, de mouton et de chevreau
    • Viande de veau et de bœuf, plats cuisinés
    • Confitures, 
    • Miels et safran
    • Piment d’Espelette AOP
    • Vin d’Irouléguy AOP
    • Cidre et jus de pomme AB
    • Légumes et conserves AB

    Nos Horaires 

    Ouvert toute l'année, du lundi au samedi : 10h-12h30 et 14h-19h30.

    Nos producteurs fermiers IDOKI

    OHETA (St Martin d'Arrosa) : fromage de vache et produits laitiers, plats cuisinés (veau-boeuf)
    ELURTI (Ascarat) : fromages et produits laitiers au lait de brebis.
    Sylvie et Alain FOURCADE, Suhastia (Béguios) : canard gras.
    Jean-Michel AIZAGER, Murgi (Ossès) : fromage de brebis, jus de pomme.
    ELORRI-XURI (St Martin d'Arrossa) : agneau-mouton, veau-boeuf.
    CAMINO Kattin, Argaia (Arnéguy) : oeufs.
    Antton URRIZAGA, Pelloenea (Arnéguy) : fromage de brebis, porc Kintoa.
    JARA-XOLAN (Ascarat) : veau-boeuf, porc Kintoa.
    XOTILDEIA (Armendarits) : légumes de saison, plants de légumes.

    Point de vente collectif Kaiku Borda des producteurs fermiers IDOKI

    LE MAGASIN DES PRODUCTEURS FERMIERS
    Village d’Artisans – RD 918
    64 780 OSSES
    Tél. 05 59 49 10 64

    Mail :  kaiku-borda@orange.fr

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