ARBELBIDE Mizel

Mizel ARBELBIDE pratique la vente directe de veaux et bœufs élevés à la ferme Bizkaia à Hélette.

J'élève un troupeau d'une quarantaine de vaches à viande Blondes d'Aquitaine sur la ferme familiale à Hélette. Peu à peu, j'ai mis en place une agriculture paysanne.

Les vaches sont nourries essentiellement grâce à la pâture, et en hiver avec du foin et du regain. L’été, une partie du troupeau transhume en vallée d’Aspe.

L’engraissement des vaches est long et progressif, à base de maïs et de méteil (mélange de légumineuses et de céréales). Les veaux tètent avant tout le lait de leurs mères et sont complémentées comme les vaches.

Je soigne les animaux par aromathérapie.

Je livre moi-même la viande de la ferme Bizkaia à votre domicile, dans un large secteur : Pays Basque et Sud des Landes. Au-delà, elle est expédiée par transporteur.

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Mes produits

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• Viande de veau et de bœuf