ARTZAINAK (GAEC) : Anne-Lise et Boris MOURARET

FERME LE CHÂTEAU


T. 05 59 29 12 83 - 07 81 70 89 63 -
Courriel : artzain(at)nordnet.fr
Le Château - Quartier Pessarou, chemin Bordes de Roux
64 240 LABASTIDE CLAIRENCE / BASTIDA
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Le plaisir de partager avec le consommateur nos pratiques agricoles nous permettant de réaliser des productions de qualité tout en pérennisant la vie dans nos campagnes.

Hors cadre familiaux, Anne Lise et Boris Mouraret ont repris le GAEC ARTZAINAK. Grâce à la transformation fromagère et à la vente directe, ils ont réussi à pérenniser leur installation sur la ferme Le Château.

Osez vous aventurer sur les hauteurs de Pessarou ! Cela vaut le détour, la route s'ouvre sur un beau panorama.

Suivez le panneau en tuile de la ferme Le Château.
Notre ferme se situe à quelques lacets de là. Vous découvrirez nos brebis de race Manex tête rousse pâturant dans les prairies environnantes de la ferme.

Vous serez accueillis par Anne-Lise et Boris.

Nos brebis sont nourris avec nos fourrages et des céréales (maïs, orge, tourteau) en complément.

De février à août, nous produisons du fromage de brebis AOP Ossau Iraty que nous affinons minimum 3 mois et jusqu'à plus d'un an.

Mes produits

Fromage de brebis AOP Ossau Iraty
  • Fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru
    Fromage "Etxekoa" affiné de 5 à 12 mois selon les saisons
Mes lieux de vente

Vente à la ferme

Tous les jours, de 10 h à 12 h et de 15 h à 19 h. Visites à la ferme, le mardi. Possibilité d’accompagner le troupeau, d’avril à septembre.
Expedition

Oui.