DUNATE Mizel

FERME JAUBERRIA


T. 05 59 29 12 19 -
Jauberria
64 240 AYHERRE / AIHERRA
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L’esprit du groupe : le plafond de production permet à d’autres de pouvoir s’installer en production fermière.

Mizel DUNATE s'engage pour une production fermière respectueuse du consommateur et de l'environnement

J’ai repris la ferme de mes parents en 1989 avec un troupeau de brebis de race Manex tête rousse.
En 1996, je me suis engagé dans l’agriculture biologique et j’ai démarré la fabrication de fromages de brebis.
Dans un souci d’autonomie de la ferme, je privilégie une alimentation à base de pâture, de foin, de regain et de méteil (mélange de céréales) produits sur la ferme.
L’été, les brebis transhument dans les Hautes Pyrénées.

Mes produits

Fromage de brebis bio
  • Fromage fermier bio en AOP Ossau Iraty au lait cru
Mes lieux de vente

  • A la ferme
Vente à la ferme

Sur rendez-vous