Gexan Costéra, Baigorri Ameztia-ko mahastizain gaztea
Irulegiko mahastia maldetan hedatzen da. Terrazetan eraikiak diren mahasti ttipiek iguzkia ongi hartzen dute.
Mahastiak arta eta eskulan frango galdegiten du kalitatezko mahatsa ardiesteko. Aroma heina hobetzeko, mahatsondoen karga mugatzen dute. Mahatsa oso ondua delarik beltzen da. Mahatsa eskuz biltzean, mahatsa berexten dute. Sotoan, arnotze lana hasten du arno-egileak.
Irulegiko sormarkaren baitan hamar bat arno egile kausitzen dira. Urte guziz, ateak idekitzen dituzte iraileko bigarren aste buruan.
Bideoa - Ameztia sotoan, Gexan COSTERA-rekin. Gexan Costéra-k bere osabaren segida hartu du Baigorriko Ameztian. Irulegiko arno ederrak egiten dituzte.
(Bideoa ikusteko - irudia klikatu)
Ameztia etxaldeko argazki batzu. 
Baigorriko Ameztia etxaldea hobeki ezagutzeko : http://www.idoki.org/eu/ekoizlea/ameztia/
