Tokian bertan ekoizten dena jatea posible da, ekitaldi eta biltzarre publikoetan baita ere familia eta lagun arteko juntetan.
Salda hoberenaren lehiaketaren lehen saria eraman dute Ani eta Erregina SARROSQUY-k, kuia krema topinanbu goxoekin eta ardi gasna raspatuarekin. Aldiz Publikoaren saria eskuratu dute Xabier et Tehexa Alduntzin-Mariluz-ek gaztain...
Sukaldaria jokoan sartu da eta salda zinez preziagarria prestatu dauku, Maider Azarete baratzezainak goizean bildu barazki biologikoekin.
Burgue-Erreiti herrian ahate gizenak etxaldean hazten ditu Agnès Sallaberry laborariak, bere ama eta amatxik egiten zuten bezala.
Etxe ekoizleekin zuzenean hartuz, ekoizpenen jatorria eta kalitatea segurtatzen dauzugu.
Dorothée Nabarrak laborantxa iraunkorra eta herrikoia biziarazten du Lakarrin. Behikiaren salmenta zuzenari esker, bidezko harremana lotu nahi du eroslearekin.
AMALUR laborari kolektiboak Euskal Herriko laborantxaren bio-ainiztasuna defenditzen du, Slow Food mogimenduaren barne.
AMALUR laborari kolektiboak Euskal Herriko laborantxaren bio-ainiztasuna defenditzen du, Slow Food mogimenduaren barne.
IDOKI merkatuetan, etxe ekoizlekilanko zuzenezko harremana sortzen da, nola ez !
Aitor De Portuondok senda belarrak eta landare aromatikoak ekoizten ditu Anhauzen.