gmail.com 
Mendi gidatzaile, Panpi OLAIZOLAk familiako etxaldearen segida hartzen du Leire ITURRALDE bizi-lagunarekin. Inguramenaren oreka zainduz, ekoizpen ainitzak eramaiten dituzte.
Ezpeletako Basaburu auzogunean kokatzen da gure etxaldea.
Ehun bat ardi ditugu, gehienak Sasi-ardi arrazakoak dira. Ardiak belarrean hazten ditugu etxalde inguruetan eta gaineko aldean udan. Negua bihi nahasketa (artoa, baba) ukaiten dute. Bildots zirikatuak ttarotuta zuzenean saltzen ditugu.
Bada hiru belaunaldi Ezpeletako biperra egiten dela etxaldean : hazi hautaketa, biper landatzea, biper biltzea, biper idortzea eta biper erraustea, gihaurk egiten dugu dena. Bestalde biper purea eta Sagarmin biper gelera egiten dugu gure sagarrekin.
Aitatxik landatu gerezitzen fruituak biltzen ditugu eta Itsasuko gerezi erreximenta egiten dugu. Aran erreximenta ere egiten dugu.
Gure aldetik, fruitudun arbolak landatu ditugu, beste sagardietan hautatu txertoekin. Lekuko eta ohizko sagar motekin, jateko sagarra, sagar konpota eta sagar jusa egiteko asmoa dugu. Kofoin batzu ditugu eta erleek egin eztia biltzen hasi gira.
Arto gorria, ohizko eta tokiko arto gorri mota egiten dugu 2011 urtetik, arto irina saltzen dugu partikularrer, baita okindegi batzuei.
Mendia maite dugunez biek, mendi ibilaldiak eta asto ibilaldiak proposatzen ditugu etxaldean barna bereziki udan.
- Sasi Ardikia, bio : 5 kilotako paketeak (azpikia / espalda / saiheskiak). Osorik edo pikatua, airerik gabeko molsetan.
- Itsasuko gerezi eta aran erreximentak, bio.
- Ezpeletako biperra sormakan, bio : Ezpeletako biper-errautsa eta kordak, "Sagarmin" biper-gelera, Ezpeletako biper-purea.
- Ogia- zerealak
- Etxe ekoizleen Elika denda (Ezpeleta)
- Magasin de producteurs ZAREA (Hasparren)
- Eskuz bio okindegia : Ezpeletako biperra, erreximentak eta arto irina.
- Basic Bio epizeria : Ezpeletako biperra eta erreximentak.
- Vie Claire : Ezpeletako biperra eta erreximentak.
- Les Fromages de Laetitia Kremeria : Erreximentak eta biper gelera
- ONA TA BIO : Erreximentak.
- Euskal Vrac, l'épicerie du Lac : Erreximentak eta biper gelera
- Récoltes du Monde (Donibane Garazi) : Ezpeletako biperra eta Itsasuko gerezi erreximenta.
- Etxera ekartzea-BAB : Kostaldean eta barnekaldean (ardikia, zikiroa)
- Etxera ekartzea-Baigorri
- Etxera ekartzea-kanbo-Ezpeleta
- Etxera ekartzea-Donibane Lohitzune
- Etxera ekartzea-Hendaia
- Etxera ekartzea-Hazparne
- Etxera ekartzea-Garazi
