BASERRIA, Idoki etxe ekoizleek elgarrekin eraiki duten lehen saltegia da.
Donibane Lohitzuneko merkatua ederrenetarikoa da, etxe ekoizle ttipi frango baita oraindik eta tokiko jendea hortik ibiltzen baita.
1994.-urtean, azoka barnean saltoki-finko bat libratu zen. Aukera hortaz baliatu zen Idoki etxe ekoizle talde bat elgarrekin etxe-ekoizpenak saltzeko. Ahalak bateratu zituzten saltokia antolatzeko, gastuak eta lana partekatuz.
Gaur egun, Idoki etxe ekoizpen gama zabala eskaintzen dute : ardi gasnak, behi eta ahuntz gasnak, oilaskoa eta ahatekia, xerrikia, Ezpeletako biperra eta ahabia erreximentak.
Urte osoan, hamar bat etxe ekoizle aldizkatzen da denen ekoizpenak saltzeko. 2007.-urteaz geroz, langile batek laguntza ekartzen deie saltokian.
Donibane Lohitzuneko merkatu estaliaren erdialdean da BASERRIA etxe ekoizleen saltegia.
Urte osoan, asteart eta ostiraletan (6 :45-13 :00) eta larunbatetan (8 :00-13 :00).
Udan, asteazken eta ostegunetan ere idekia da.
