Gohetxea

XIBEROKO ETXE EKOIZLEEN SALTEGIA

Xiberoko sei laborari, gizon eta emazte, saltegi honen abiazaletan dira.

Lehenik, Atharratzeko plaza ondoko erakusketa-gune batean plantatu zen taldea, udan etxaldeetako lehenagoko tresnak erakusten eta etxe ekoizpenak saltzen.

2008.-urtean, saltegia lekuz aldatu dute, Irurikoo etxalde batetan jarri dute, partaide baten etxen.

Gohetxea etxaldean direnez geroz, taldea goxoki ari da lanean.
Denek kalitate agintza baten pean engaiatuak dira (sormarka, Idoki, biologikoan) eta ainitz laket dira esplikatzen nola lan egiten duten. Urte osoan, aldizkatzen dira saltegian lekuko jendeari bertako eta kalitatezko etxe ekoizpenak eskaintzeko : baratzekiak, esnekiak eta gasnak, xerrikia eta xarkuteria, jaki prest-eginak, sagar-jusa, ogia eta beste.

Elkartasunezko urrats honi esker Xiberoan, laborari berriei batzarri egiten deie eta lotura zuzena sortzen dute tokiko erosleekin.

Gohetxea saltegia bide nagusi bazterrean da, Iruriko karrika erditan.

Gure etxe ekoizpenak (idoki, bio, sormarka)

  • Ardi gasnak.
  • Esnekiak eta behi gasna
  • Ahuntz gasna
  • Xerrikia, xingarra eta xarkuteria
  • Axurkia eta behikia : jaki prest eginak. romage fermier et d’estives AOP Ossau  Iraty au lait cru
  • Senda belarrak eta landare aromatikoak
  • Ahatekia
  • Irulegiko arnoa
  • Erreximentak
  • Ezpeletako biperra
  • Baratzekiak.

Gure ordutegia

Urte osoan, larunbat goizetan, 9 :30-12 :30.
Udan, asteazken, ostegun eta ostiral arratsaldez (16 :00-19 :00) eta larunbat goizetan (9 :30-12 :30)

Gure etxe ekoizleak

Gohetxea (Iruri) : behi gasna eta esnekiak, gazkoi xerrikia.
KOKOITXE, Mikele eta Filipe UTHURRALT (Mitikile) : ardi gasna
JAUREGIZAHAR, Bettan eta Thérèse Hoqui (Sauguis) : ardi gasna, Kintoa xerrikia.
AGERREGAIA, Madouce ARAGUAS eta Erramun ETCHECOPAR (Gotaine-Irabarne) : behi gasna, esnea.
Monique eta Henri SAÜT (Lakarri) : ardi gasna
Anne LAVIS, Escanda (Arrokiaga) : ahuntz gasnak.

XIBEROKO ETXE EKOIZLEAK

Gohetxea

64 470 IRURI / TROIS VILLES
Tel. 05 59 28 51 59

Mail :  kaikuborda(at)yahoo.fr
Site : www.kaikuborda.com

Aurkitu mapan