Dans le cadre du GIEE (Groupement d'intérêt économique et environnemental) Idoki bidean : lurra babestu, les producteurs fermiers Idoki ont travaillé en collectif sur la transition des fermes au sans intrant chimique.
Maiena Etcheverry était en stage à Idoki, elle a réalisé un travail d’enquête sur l’enjeu d’une agriculture paysanne sans intrant chimique à l’échelle de la production fermière Idoki. Elle a rédigé des fiches témoignage de producteurs Idoki ayant réalisé cette transition afin de partager les pratiques remarquables qu’ils ont mis en place afin de ne plus utiliser de pesticides et engrais chimiques.
Les fermes suivantes ont témoigné :
• Antton Urrizaga – Ferme Pelloenea: Pour ouvrir la fiche cliquez ici (626 Ko) 
• Johan Harlouchet – Ferme Arrokiaia:Pour ouvrir la fiche cliquez ici (816 Ko)
• Benoit Albisetti – Ferme Bizkeia: Pour ouvrir la fiche cliquez ici (691 Ko)
• Julen Perez – Ferme Beti Aintzina: Pour ouvrir la fiche cliquez ici (1.7 Mo)
• Jean-Michel Berho – Ferme Eyhartzea: Pour ouvrir la fiche cliquez ici (804 Ko)
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