LURZAINDIA lance un appel à souscription pour acheter la ferme Ezkanda à Roquiague, ce qui permettra de maintenir l'activité d'Anne LAVIS sur place.
Anne LAVIS est arrivée sur la ferme en 2006, elle élève une cinquantaine de chèvres dont elle transforme le lait en tomes affinées et en fromages frais et qu'elle vend essentiellement en vente directe.
Anne LAVIS travaille en agriculture biologique et adhère à la charte fermière IDOKI depuis le début de son activité. Elle a investi énormément de temps et d'énergie pour mener son activité de transformation fromagère à la ferme Ezkanda.
Anne LAVIS a fait appel à LURZAINDIA pour l'achat de la ferme. La ferme compte 26 hectares de terres et les bâtiments abritant la chèvrerie et la cave d'affinage.
LURZAINDIA lance donc un appel à souscription pour réunir le montant de 71 200 €.
Nous nous joignons à cet appel pour sauvegarder l'usage agricole de la ferme Ezkanda et permettre à Anne de continuer son activité sur place.
En savoir plus : www.lurzaindia.eu
Pour participer, concrètement : "Je soutiens Anne, je souscris"
Mieux connaître Anne Lavis : www.idoki.org/lavis-anne/
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