Les actualités

Vidéo : la ferme LARRALDEA, la passion de trois filles pour l'agriculture.

05.06.2017

Reportage à la ferme Larraldea à Saint Just Ibarre et au Domaine Bordaxuria à Ispoure, chez la famille RECA. Réalisé par Xibero Telebista (mai 2017)> lire la suite

Ustaritz : un beau marché IDOKI !

25.05.2017

Tous les ingrédients étaient réunis pour que le nouveau marché de producteurs IDOKI à Ustaritz soit une réussite ! > lire la suite

Une caisse de solidarité pour aider les élevages de Gabat, Domezain, Barcus

19.05.2017

Les éleveurs ont obtenu que leurs canards ne soient pas abattus en contrepartie d'une surveillance sanitaire. Les analyses virologiques et sérologiques réalisées ont coûté 20 000 €. > lire la suite

USTARITZ, Défi crêpes IDOKI au marché des producteurs IDOKI

07.04.2017

Le dimanche 21 mai 2017, Ustaritz accueille le nouveau marché IDOKI le temps d'une journée. Nous lançons à nouveau le Défi crêpes IDOKI, pour les petits et les grands. Inscriptions jusqu'au 18 mai 2017. > lire la suite

Le Piment d'Espelette a sa maison "Biper etxea"

31.03.2017

Félicitations à nos collègues du Syndicat du Piment d'Espelette qui ont inauguré un beau centre d'interprétation au centre d'Espelette. > lire la suite

La ferme Etxartia d'Hasparren revit !

15.03.2017

Florence et Yoann PLANCQ souhaitent tous les deux vivre de l'agriculture. Ils ont démarré une production d'oeufs fermiers. A terme, ils feront également du fromage de brebis. > lire la suite

"GOZO-GOSE" fête un an !

09.03.2017

Le seul traiteur à n'utiliser que des produits fermiers IDOKI et des produits bios. Portrait de Gexine THICOIPE. > lire la suite

Les nouveaux fromages ELURTI !

16.02.2017

Nathalie SUZANNE et Beñat EYHERABIDE d'Ascarat viennent d'intégrer IDOKI, avec une gamme de fromages et de produits laitiers frais au lait de brebis. Originaux et goûteux ! > lire la suite

MINES D'OR de KANBO : les producteurs s'y opposent !

11.02.2017

Face au projet de recherches de mines d'or aux alentours de Cambo-les-Bains, l'association STOP MINES EH se mobilise. Entretien avec Benjamin CHARRON, producteur de piment d'Espelette à Ustaritz et membre du collectif. > lire la suite

A la Chandeleur, je fais des crêpes !

01.02.2017

Retrouvez les recettes du Défi crêpes IDOKI : c'est cadeau ! > lire la suite

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