05.06.2017
Reportage à la ferme Larraldea à Saint Just Ibarre et au Domaine Bordaxuria à Ispoure, chez la famille RECA. Réalisé par Xibero Telebista (mai 2017)
25.05.2017
Tous les ingrédients étaient réunis pour que le nouveau marché de producteurs IDOKI à Ustaritz soit une réussite !
19.05.2017
Les éleveurs ont obtenu que leurs canards ne soient pas abattus en contrepartie d'une surveillance sanitaire. Les analyses virologiques et sérologiques réalisées ont coûté 20 000 €.
07.04.2017
Le dimanche 21 mai 2017, Ustaritz accueille le nouveau marché IDOKI le temps d'une journée. Nous lançons à nouveau le Défi crêpes IDOKI, pour les petits et les grands. Inscriptions jusqu'au 18 mai 2017.
31.03.2017
Félicitations à nos collègues du Syndicat du Piment d'Espelette qui ont inauguré un beau centre d'interprétation au centre d'Espelette.
15.03.2017
Florence et Yoann PLANCQ souhaitent tous les deux vivre de l'agriculture. Ils ont démarré une production d'oeufs fermiers. A terme, ils feront également du fromage de brebis.
09.03.2017
Le seul traiteur à n'utiliser que des produits fermiers IDOKI et des produits bios. Portrait de Gexine THICOIPE.
16.02.2017
Nathalie SUZANNE et Beñat EYHERABIDE d'Ascarat viennent d'intégrer IDOKI, avec une gamme de fromages et de produits laitiers frais au lait de brebis. Originaux et goûteux !
11.02.2017
Face au projet de recherches de mines d'or aux alentours de Cambo-les-Bains, l'association STOP MINES EH se mobilise. Entretien avec Benjamin CHARRON, producteur de piment d'Espelette à Ustaritz et membre du collectif.
01.02.2017
Retrouvez les recettes du Défi crêpes IDOKI : c'est cadeau !
