Gohetxea

Le magasin des producteurs fermiers

Situé dans le bourg de Trois-villes, au bord de la route qui mène à Tardets, le magasin GOHETXEA est installé à la ferme depuis 2008, chez l’un des producteurs du collectif Gohetx Taldea. Composé de 8 fermes de Soule totalisant 16 paysan(ne)s, toutes adhèrent à une démarche collective de qualité (AOP, Idoki, AB).

En se relayant chaque semaine sur le point de vente, ils souhaitent proposer une large gamme de produits fermiers de qualité à une clientèle locale et touristique : légumes, produits laitiers et fromages, charcuterie et salaisons, plats cuisinés, jus de pomme, confitures, miel, etc.

Cette initiative collective et solidaire permet de consolider des installations de paysan(nes) en Soule et de rétablir le lien entre producteurs et consommateurs. 


N’attendez pas les portes ouvertes pour leur rendre visite !

Nos produits fermiers (IDOKI, AB, AOP)

  • Fromage fermier et d’estives AOP Ossau Iraty au lait cru
  • Fromage fermier de vache et produits laitiers (lait, yaourt, beurre)
  • Tomme et crottins de chèvre,
  • Charcuterie et salaisons de porc basque, de porc gascon et de boeuf
  • Plats cuisinés : viande ovine et bovine
  • Cidre et jus de pomme
  • Foie et confits de canard
  • Piment d’Espelette (AOP)
  • Vins d’Irouléguy (AOP), du Madiran et des côtes de Gascogne
  • Légumes (AB)
  • Œufs (conversion AB)
  • Miels, pollen, propolis et produits transformés à base de miel (AB)
  • Confitures, sirop et coulis
  • Jus de Kiwi (AB)
  • Bière (AB) et liqueurs basques
  • Chips artisanaux

Nos Horaires

Toute l’année, le samedi de 9h00 à 12h30.
En juillet et août :
- le mardi, mercredi, jeudi et vendredi : de 16h00 à 19h00.
- le vendredi et samedi : de 9h00 à 12h30

 

Les producteurs fermiers IDOKI du collectif

AGERREGAIA (Gotein-Libarrenx) : fromage de vache et lait
JAUREGIZAHAR (Sauguis) : fromage de brebis, porc Kintoa.
GOXAGORRI (Macaye) : fruits et fruits transformés
Monique et Henri SAÜT (Lacarry) : fromage de brebis
Ferme Gohetxea (Trois-Villes) : fromages de vache et produits laitiers, porc gascon.
ESCANDA (Roquiague) : fromages de chèvre
KOKOITXE (Moncayolle) : fromage de brebis.
AMEZTIA (Saint-Etienne de Baigorry) : vins AOC Irouléguy

GOHETXEA
LE MAGASIN DES PRODUCTEURS FERMIERS

Ferme Gohetxea – Bourg
64 470 TROIS VILLES / IRURI
Tél. 07 50 57 85 72 (horaires d’ouverture du magasin)
et 06 79 50 95 40 (hors horaires d’ouverture du magasin)

https://www.facebook.com/gohetxea/

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