Xixtroak

Les producteurs fermiers de XIXTROAK

Six fermes du Pays d'Hasparren sont à l'origine de ce site internet de vente de produits fermiers de qualité.

Le nom "Xixtroak" désignait autrefois les deux paniers posés sur les flancs des ânes. Les paysans les utilisaient pour transporter leurs produits et les vendre sur le marché d'Hasparren ou de maison en maison. C'est dans cette même démarche paysanne et de proximité que s'inscrit le groupe de producteurs aujourd'hui. L'esprit reste le même, c'est les outils qui ont un peu évolué.

Dans le panier Xixtroak, vous trouverez des produits des six fermes du Pays d'Hasparren, de fermes partenaires et aussi de pêcheurs.

Nos produits fermiers (IDOKI, AB)

• Fromages de brebis Ossau Iraty, à pâte molle et crottin, breuil et mamia. 
• Fromages de chèvre.
• Produits laitiers : lait, beurre, yaourts, fromage blanc, panacotta,...
• Poulets et oeufs 
• Viandes au détail : veau-boeuf, agneau-mouton, chevreau.
• Plats cuisinés, charcuterie et salaisons. 
• Confitures, miels, piment d'Espelette. 
• Pain
• Boissons : cidres et jus de pommes,

Nos services

Pour toute commande passée sur le site internet www.xixtroak.com avant le mercredi soir, les paniers Xixtroak sont livrés le vendredi après-midi :

- sur des points-relais,

- et à domicile entre 17 h et 20 h.

Nos producteurs fermiers IDOKI