La charte fermière IDOKI apporte des garanties aux consommateurs sur la provenance des produits qu’ils achètent et sur les modes de fabrication.
La vente directe renforce la relation de confiance entre le producteur et les consommateurs.
Adhérer à la charte fermière IDOKI, c’est adhérer à une dynamique collective.
L’engagement des producteurs fermiers contribue à l’image positive de la production fermière.
Tout adhérent s’engage à participer à la promotion de l’association et à utiliser les supports de communication de l’association.
La charte fermière IDOKI définit des pratiques issues de l’agriculture paysanne.
Ces engagements sont déclinés en cahier des charges et soumis à un contrôle transparent.
Pour accéder à l'ensemble des cahiers des charges Idoki, rendez-vous ici, ou cliquez sur l'onglet "Nos Productions". | ||
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Tout producteur fermier peut demander l’agrément à la charte fermière Idoki à condition qu’il s’engage à remplir les conditions du cahier des charges de sa production.
Téléchargez la demande d’agrément (324 Ko) à renvoyer par écrit à l’association :
Association des Producteurs Fermiers du Pays Basque
Commission Agrément IDOKI
Haize Berri - Bourg - 64 120 Ostabat-Asme / Izura-Azme.
La technicienne de l’association vous contactera pour programmer la visite de la ferme.