La ferme Mantenunia qui fêtait ses 30 années d'existence en a profité pour inviter tous les adhérents de la charte fermière à se joindre à leur journée festive.
Cette année a vu le lancement d'un nouveau marché de producteurs IDOKI à Ustaritz. Par une belle journée ensoleillée, la convivialité était très tôt au rendez-vous autour du défi crêpes, des stands de producteurs ou du coin des enfants. Grâce au soutien de la Municipalité, plus de 130 enfants de deux écoles d'Ustaritz ont bénéficié d'ateliers pédagogiques autour de l'alimentation en amont du marché.
Nous avons également eu le plaisir de renouer avec la Journée des Enfants des fêtes de Bayonne, avec une trentaine de producteurs bénévoles qui se sont activés au coin restauration 'MIAM IDOKI' pour régaler petits et grands.
Au mois d'août, notre traditionnelle Foire IDOKI a eu lieu pour la 18ème fois à Espelette. Cette foire est la vitrine de notre travail, avec la présence de nombreux stands de producteurs IDOKI, et la possibilité de déjeuner sur place avec les produits présents sur le marché. Près de 700 assiettes ont été servies.
Quatre fermes ont ouvert les portes autour de visites de fermes Idek'IDOKI (Eveil Fermier). Des petits groupes de personnes sont invités à parcourir la ferme avec le producteur qui explique son travail et ses engagements à travers la charte fermière IDOKI. La visite est ponctuée de jeux d'éveil et se termine par une initiation à la dégustation du produit-phare de la ferme.
En septembre, une manifestation importante a été organisée à Bayonne pour exprimer le désaccord de la population et des démarches agricoles de qualité contre le projet d'exploitation minière autour de Cambo-les-Bains. La Communauté d'Agglomération du Pays Basque a également voté son rejet du projet à l'unanimité.
En octobre, nos collègues de la filière du porc basque nous ont invité à la fête de l'AOC Kintoa.
En novembre dernier, le Salon de l'agriculture paysanne du Pays Basque LURRAMA a battu tous les records d'affluence pour cette 13ème édition. Nous nous sommes trouvés aux côtés des paysans de Provence Alpes Côte d'Azur (PACA) sur le marché fermier.
En décembre dernier, nous avons organisé un nouveau marché de Noël à Larressore, pour mettre nos produits fermiers de qualité à l'honneur des tables de fin d'année.
C'est aussi l'occasion de rappeler que les producteurs fermiers IDOKI se sont regroupés de longue date pour proposer une large gamme de produits fermiers sur leurs étals : à BASERRIA aux Halles du marché de Saint Jean de Luz, à KAIKU BORDA au village d'artisans, ou avec XIXTROAK qui livre désormais des paniers à domicile.
Cette fin d'année, nous apprenions le départ de Maider DUGUINE, salariée de l'association depuis 14 ans et en charge de la gestion association et de l'accompagnement des paysans dans la transformation fermière. Nous la remercions pour son implication toutes ses années durant, avec bonne humeur et beaucoup de professionnalisme. Nous lui souhaitons d'apporter autant dans ses nouvelles missions professionnelles au sein de la Communauté d'Agglomération Pays Basque.
Nous profitons de ce début d'année 2018 pour vous souhaiter nos meilleurs voeux et nous vous assurons d'être présents en 2018 au plus près de chez vous.
