Niché au coeur du village d'artisans d'Ossès, KAIKU BORDA est un point de vente collectif géré par des producteurs engagés dans des démarches collectives de qualité.
Initié par des fromagers fermiers en 2007, il s'est depuis développé pour proposer aujourd'hui toutes sortes de produits fermiers de qualité.
Une large gamme de produits est disponible toute l'année et un espace détente est aménagé dans le magasin avec un coin d'information et un coin enfants.Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 10:00 à12:30 et de 14:30 à 18:30, et on peut le joindre au 05 59 49 10 64 pour toute information.
Ainsi, Kaiku Borda est un lieu de partage et de rencontre, vitrine de la production fermière du Pays Basque.
- Oeufs de ferme - Fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru
- Foie et confits de canard - Fromage fermier de vache et produits laitiers
- Confitures - Charcuterie et salaisons, viande de porc basque
- Vin d’Irouléguy AOP - Viande d’agneau et de mouton
- Piment d’Espelette AOP - Viande de veau et de bœuf, en frais et plats cuisinés
- Cidre et jus de pomme AB - Légumes et conserves AB
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