Zarea

Le magasin de producteurs ZAREA

Le magasin de producteurs ZAREA (le panier en basque) se situe au centre ville d’Hasparren, au plus près des fermes. 

Une quinzaine de fermes, toutes engagées dans la charte fermière IDOKI et / ou en agriculture biologique, fournissent le magasin à l'année. 

Ainsi une gamme de produits fermiers, locaux et de qualité, est accessible.

Les producteurs sont également présents à tour de rôle au magasin pour maintenir la relation directe avec le consommateur.  Une vendeuse assure également l’accueil au magasin.

Nos produits fermiers (IDOKI, AB)

    • Fromages de brebis AOP Ossau Iraty, fermier et d'estives.
    • Fromage de vache et de chèvre. 
    • Produits laitiers : yaourts, fromage blanc,
    • Poulets et oeufs 
    • Viandes au détail : veau-boeuf, agneau-mouton, porc. 
    • Plats cuisinés, charcuterie et salaisons. 
    • Confitures, piment AOP d'Espelette, farine de maïs arto gorria. 
    • Boissons : vins AOP d'Iroulégu, cidres et jus de pommes.
    • Légumes et fruits de saison. 

    Nos horaires. 

    Le magasin est ouvert toute l’année, du mardi au samedi.

    (sauf le mercredi et jeudi après midi) 

    De 9 h à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h.

    Nos producteurs fermiers IDOKI

    Dominique AINCY, Garaikoetxea (Hasparren) : fromage de vache, veau-boeuf.
    Christophe ELISSALDE, Atharri (Itxassou) : légumes de saison, piment d'Espelette.
    MAKOLATEA (Hasparren) : viande ovine, jus de pomme.
    FERME ETXARTIA (hasparren) : fromage de brebis, oeufs.
    BELAZKABIETA (Espelette) : zikiro Sasi ardia, farine de maïs arto gorria.
    Michel ARBELBIDE (Hélette) : veau-boeuf.
    GOXAGORRI (Macaye) : fruits et confitures.
    Pantxo ETCHEVERRY (Iraty) : fromage d'estives de brebis.

    Magasin de producteurs ZAREA

    1-3, rue Francis JAMMES.

    64 240 HASPARREN / HAZPARNE

    Tel. 05 59 29 63 23

    Mail : zarea.hasparren@gmail.com

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